A Solução Perfeita para o Meal Prep Fit
A Torta de Frango Fit de Liquidificador é a rainha do meal prep para quem busca um almoço fit prático, saboroso e que rende várias porções. Esta receita rápida e saudável é a prova de que manter a alimentação saudável não precisa ser complicado ou demorado. Com uma massa leve, feita sem farinha de trigo refinada, e um recheio generoso de proteína magra (frango), ela se encaixa perfeitamente em qualquer plano de emagrecimento ou manutenção de peso.
O grande diferencial desta torta é a sua versatilidade e a facilidade de preparo, graças ao uso do liquidificador. Em poucos minutos, a massa está pronta para ir ao forno, resultando em uma textura macia e um sabor que agrada a todos. Além disso, ao utilizar ingredientes como aveia e ovos, garantimos um alto teor de fibras e proteínas, o que contribui para a saciedade prolongada, um fator crucial para o sucesso da sua dieta equilibrada.
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Ingredientes Detalhados: A Base Nutritiva da Sua Torta Fit
A massa desta torta é leve e nutritiva, e o recheio é rico em proteína magra.
| Categoria | Ingrediente | Quantidade | Observações e Benefícios Fit |
| Massa | Ovos Grandes | 3 unidades | Fonte de proteína de alto valor biológico. |
| Leite Desnatado ou Bebida Vegetal | 1 xícara | Opção com baixo teor de gordura. | |
| Azeite de Oliva Extra Virgem | 1/4 xícara | Gorduras boas para a saúde. | |
| Farinha de Aveia | 1 xícara | Rica em fibras, confere saciedade. | |
| Fermento em Pó | 1 colher de sopa | Para a massa crescer e ficar fofa. | |
| Sal e Pimenta do Reino | A gosto | Temperos. | |
| Recheio (Proteína) | Peito de Frango Cozido e Desfiado | 2 xícaras | Principal fonte de proteína magra para o almoço fit. |
| Milho e Ervilha (Opcional) | 1/2 xícara | Adiciona cor e nutrientes (usar com moderação na dieta low carb). | |
| Requeijão Light ou Cottage | 2 colheres de sopa | Para dar cremosidade ao recheio. | |
| Cheiro-Verde Picado | A gosto | Sabor e frescor. |
“torta de liquidificador saudável” e a funcionalidade para a semana com “almoço fit meal prep”.
Modo de Preparo: O Passo a Passo da Torta Perfeita
O preparo é incrivelmente simples e rápido, ideal para otimizar seu tempo.
1.Prepare o Recheio: Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado (já temperado com alho, cebola e açafrão), o milho e a ervilha (se usar), o requeijão light e o cheiro-verde. Acerte o sal e a pimenta. Reserve.
2.Prepare a Massa no Liquidificador: No liquidificador, bata os ovos, o leite, o azeite, a farinha de aveia, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
3.Montagem da Torta Fit: Unte e enfarinhe (com farinha de aveia) uma forma média (cerca de 20x30cm). Despeje metade da massa na forma.
4.Adicione o Recheio: Distribua o recheio de frango com requeijão light uniformemente sobre a massa.
5.Cubra: Despeje o restante da massa sobre o recheio. Se desejar, polvilhe queijo parmesão light ou sementes de gergelim por cima para gratinar.
6.Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Para Servir: Sirva a Torta de Frango Fit acompanhada de uma salada de folhas verdes para um almoço fit completo.
Tempo de Preparo e Dicas de Otimização
Esta receita rápida e saudável é perfeita para quem busca eficiência na cozinha.
| Etapa | Tempo Estimado |
| Preparo do Recheio | 10 minutos |
| Preparo da Massa e Montagem | 10 minutos |
| Tempo de Forno | 30 a 40 minutos |
| Tempo Total de Preparo (Ativo) | 20 minutos |
Rendimento: 8 a 10 porções. Conservação: 5 dias na geladeira ou 3 meses congelada (em porções individuais).
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Benefícios Nutricionais e Variações para a Dieta
A Torta de Frango Fit é uma opção inteligente para o seu almoço fit.
•Alto Teor de Proteína: O frango e os ovos garantem uma excelente dose de proteína magra, essencial para a manutenção da massa muscular e a saciedade.
•Rica em Fibras: A farinha de aveia é uma fonte de fibras solúveis que auxiliam na digestão e no controle do colesterol.
•Baixo Carboidrato Refinado: Ao eliminar a farinha de trigo branca, a torta se torna uma opção de carboidrato complexo, mais adequada para o emagrecimento.
Variações para o Almoço Saudável:
1.Recheio Low Carb: Substitua o milho e a ervilha por brócolis picado, couve-flor ou abobrinha ralada para uma versão ainda mais low carb.
2.Torta Vegetariana Fit: Troque o frango por palmito picado, cogumelos salteados ou ricota temperada.
3.Massa Sem Glúten: Substitua a farinha de aveia por farinha de arroz ou farinha de grão-de-bico para uma opção sem glúten.
Com esta receita fitness, você tem um almoço fit delicioso, nutritivo e que facilita a sua alimentação saudável durante toda a semana.
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